Если у вас ограничено место на кухне, идеальным выбором станет настольная плита. Она позволяет готовить привычные блюда, не занимая много пространства. Благодаря компактным размерам такие модели удобны для тех, кто часто переезжает, путешествует или выезжает на природу (при наличии источника питания — газового баллона или генератора). Несмотря на миниатюрные габариты, функциональность этих плит сопоставима с полноразмерными варочными панелями, а стоимость — заметно ниже, иногда в два-три раза. 
Почему стоит выбрать настольную плиту?
- Компактность и мобильность. Большинство моделей занимают не более 30–50 см², что позволяет использовать их даже в условиях ограниченного пространства. Например, индукционные плиты на 2 конфорки — отличный выбор для временного жилья, дачи, студенческого общежития или путешествий.
- Доступная цена. Хорошие варианты можно найти менее чем за 1000 гривен. Это делает мини-плиты особенно привлекательными для тех, кто хочет сэкономить на старте после переезда или временно обходится без стационарной техники.
- Простота в использовании. Устройства имеют интуитивно понятную конструкцию и не требуют особых знаний для приготовления пищи. Достаточно базовых кулинарных навыков.
- Широкий выбор. В продаже можно найти газовые, электрические, индукционные и гибридные модели, каждая из которых обладает своими особенностями и преимуществами.
- Удобство ухода. Маленькая площадь и автономная конструкция позволяют легко поддерживать чистоту — плиту можно быстро вытереть за считанные секунды.
Виды настольных плит
Настольные плиты классифицируются по типу нагрева:
- Газовые. Независимы от электричества, быстро зажигаются и позволяют точно регулировать огонь. Из минусов — копоть, открытое пламя и необходимость осторожного обращения.
- Электрические. Работают от розетки, нагреваются медленнее, но обеспечивают равномерный нагрев и не выделяют вредных веществ в атмосферу.
- Индукционные. Греют только посуду, оставаясь прохладными на ощупь. Энергоэффективны и безопасны, но требуют специальной посуды и стоят дороже других моделей.
Также есть комбинированные настольные плиты, которые сочетают в себе разные типы конфорок (например, газ и электричество) и обеспечивают гибкость при ограниченном доступе к источникам энергии. Однако таких моделей немного, и цена — соответствующая.
Как выбрать настольную плиту
В первую очередь обратите внимание на мощность, которая определяет скорость нагрева и уровень энергопотребления. Оцените количество конфорок, с учетом того, что вам важнее — компактность плиты или возможность готовить несколько блюд одновременно. Уточните полезные функции: таймер, дисплей, защита от перегрева, автоматическое отключение и другие опции делают эксплуатацию безопаснее и комфортнее. Напоследок выберите материал поверхности: популярны варианты из эмалированного металла, нержавейки, стеклокерамики и закаленного стекла.
